La planificación del marketing en las micros y pequeñas empresas de alimentos y bebidas

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1. Verfasser: Diego Salazar-Duque
Format: Artículo científico
Sprache:es
Veröffentlicht: Universidad Internacional del Ecuador 2023
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author Diego Salazar-Duque
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contents La planificación del marketing en las micros y pequeñas empresas de alimentos y bebidas Diego Salazar-Duque Educación empresa marketing Planificación operación administrativa El presente estudio tuvo como objetivo evaluar el nivel de diseño y ejecución del marketing estratégico, táctico y operativo en las micros y pequeñas empresas de alimentos y bebidas que se encuentran distribuidas en la provincia de Pichincha. La investigación considerada fue a partir de un estudio cuantitativo con un diseño descriptivo y transversal donde se levantó la información de 195 establecimientos de alimentos y bebidas a partir de una encuesta donde se contempló tres dimensiones fundamentales: la planificación estratégica del marketing, planificación táctica del marketing y planificación operativa del marketing. Los resultados indican que existen actividades que corresponde a la planificación operativa y táctica que son realizados ocasionalmente, rara vez o nunca, lo que puede afectar en el cumplimiento de los objetivos de marketing; siendo “la definición del presupuesto” el criterio que menos se toma en consideración dentro de un plan de marketing. Para concluir, se sostiene que, es importante para el desarrollo de un plan de marketing, tomar en cuenta el análisis, la acción y la ejecución del modelo paradigmático para el desarrollo de una planificación del marketing, tomar en cuenta el enfoque de la planificación estratégica, táctica y operativa. 2023 artículo científico 2477-9024 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=737879745011 https://www.redalyc.org/journal/7378/737879745011/ https://www.redalyc.org/journal/7378/737879745011/html/ https://www.redalyc.org/journal/7378/737879745011/737879745011.epub https://www.redalyc.org/journal/7378/737879745011/movil https://doi.org/10.33890/innova.v8.n2.2023.2249 es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=7378 Innova research journal application/pdf Universidad Internacional del Ecuador Innova research journal (Ecuador) Num.2 Vol.8
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La planificación del marketing en las micros y pequeñas empresas de alimentos y bebidas Diego Salazar-Duque Educación empresa marketing Planificación operación administrativa El presente estudio tuvo como objetivo evaluar el nivel de diseño y ejecución del marketing estratégico, táctico y operativo en las micros y pequeñas empresas de alimentos y bebidas que se encuentran distribuidas en la provincia de Pichincha. La investigación considerada fue a partir de un estudio cuantitativo con un diseño descriptivo y transversal donde se levantó la información de 195 establecimientos de alimentos y bebidas a partir de una encuesta donde se contempló tres dimensiones fundamentales: la planificación estratégica del marketing, planificación táctica del marketing y planificación operativa del marketing. Los resultados indican que existen actividades que corresponde a la planificación operativa y táctica que son realizados ocasionalmente, rara vez o nunca, lo que puede afectar en el cumplimiento de los objetivos de marketing; siendo “la definición del presupuesto” el criterio que menos se toma en consideración dentro de un plan de marketing. Para concluir, se sostiene que, es importante para el desarrollo de un plan de marketing, tomar en cuenta el análisis, la acción y la ejecución del modelo paradigmático para el desarrollo de una planificación del marketing, tomar en cuenta el enfoque de la planificación estratégica, táctica y operativa. 2023 artículo científico 2477-9024 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=737879745011 https://www.redalyc.org/journal/7378/737879745011/ https://www.redalyc.org/journal/7378/737879745011/html/ https://www.redalyc.org/journal/7378/737879745011/737879745011.epub https://www.redalyc.org/journal/7378/737879745011/movil https://doi.org/10.33890/innova.v8.n2.2023.2249 es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=7378 Innova research journal application/pdf Universidad Internacional del Ecuador Innova research journal (Ecuador) Num.2 Vol.8
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