APA (7th ed.) Citation

Mena, A. M. J. (2018). Alejados de nuestra identidad culinaria tradicional por las nuevas culturas alimentarias. Universidad Internacional del Ecuador.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Mena, Alex Marcelo Jaramillo. Alejados De Nuestra Identidad Culinaria Tradicional Por Las Nuevas Culturas Alimentarias. Universidad Internacional del Ecuador, 2018.

MLA (9th ed.) Citation

Mena, Alex Marcelo Jaramillo. Alejados De Nuestra Identidad Culinaria Tradicional Por Las Nuevas Culturas Alimentarias. Universidad Internacional del Ecuador, 2018.