Duque, D. A. S. (2019). Aplicabilidad de cuestionarios aplicados a pruebas sensoriales gastronómicas orientados al producto y al consumidor. Universidad Internacional del Ecuador.
Chicago Style (17th ed.) CitationDuque, Diego Alfredo Salazar. Aplicabilidad De Cuestionarios Aplicados a Pruebas Sensoriales Gastronómicas Orientados Al Producto Y Al Consumidor. Universidad Internacional del Ecuador, 2019.
MLA (9th ed.) CitationDuque, Diego Alfredo Salazar. Aplicabilidad De Cuestionarios Aplicados a Pruebas Sensoriales Gastronómicas Orientados Al Producto Y Al Consumidor. Universidad Internacional del Ecuador, 2019.
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