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Cocinas tradicionales en declive: riesgo para el patrimonio cultural y la seguridad alimentaria en Guayatá

Fuente: Redalyc

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Bibliographic Details
Main Author:	Olga Judit García-Molano
Format:	Artículo científico
Language:	es
Published:	Universidad de Caldas 2019
Subjects:	Antropología Patrimonio cultural cultura alimentaria seguridad alimentaria cocinas tradicionales
Online Access:	Acceder al recurso
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!

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