Complementação nutricional em idosos desnutridos
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Redalyc
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| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Artículo científico |
| Sprache: | pt |
| Veröffentlicht: |
Sociedade Brasileira de Geriatria e Gerontologia
2008
|
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| _version_ | 1876483981648592896 |
|---|---|
| author | Elci Almeida Fernandes |
| author_facet | Elci Almeida Fernandes |
| contents | Complementação nutricional em idosos desnutridos Elci Almeida Fernandes Maria de Fátima Nunes Marucci Multidisciplinaria (Ciencias Naturales y Exactas) Idosos hospitalização complemento nutricional deficiência nutricional Considerando a dificuldade que determinadas pessoas apresentam para ingerir quantidades adequadas de alimentos que atendam às suas necessidades nutricionais, a prescrição de complementos nutricionais tem sido realizada para corrigir manifestações de deficiências nutricionais e assegurar a ingestão alimentar adequada por indivíduos com dieta reconhecidamente insuficiente em macro e micronutrientes. Este estudo baseou-se em pesquisas bibliográficas sobre complementação nutricional, abrangendo o período de 1987 a 2006, com a finalidade de identificar sua utilização em diversos eventos clínicos. Constatou-se que a utilização de complemento nutricional aumenta com o avançar da idade, sendo maior para as mulheres e nas pessoas com baixo índice de massa corpórea (IMC). Entre os grupos, os idosos apresentam tendência à maior deficiência alimentar, com piora do estado de saúde duas a três vezes superior aos demais grupos. Por sua vez, no acompanhamento de idosos hospitalizados, foi verificado que 40% já são admitidos desnutridos, e a recuperação do quadro clínico é influenciada pelo período de internação prolongado, principalmente pela redução de peso desses pacientes. Nesse contexto, o uso de complementos nutricionais tem sido alternativa satisfatória que influencia nas indicações de tratamentos nutricionais. Os estudos sobre a complementação nutricional em idosos hospitalizados consideram como fatores essenciais a percepção do sabor, da textura, da aparência e da variedade, assim como apresentam diferenças na aplicação segundo os diferentes eventos clínicos (crônicos, agudos ou catabólicos), procurando-se assegurar a utilização, a aceitação e a eficácia do produto em cada estudo analisado. 2008 artículo científico 2447-2115 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=739780655006 pt http://www.redalyc.org/revista.oa?id=7397 Geriatrics, Gerontology and Aging application/pdf Sociedade Brasileira de Geriatria e Gerontologia Geriatrics, Gerontology and Aging (Brasil) Num.2 Vol.2 |
| format | Artículo científico |
| id | redalyc_739780655006 |
| institution | Redalyc |
| language | pt |
| publishDate | 2008 |
| publisher | Sociedade Brasileira de Geriatria e Gerontologia |
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