Densidade mineral óssea em idosos e presença de fatores de risco nutricionais para osteoporose
Fuente:
Redalyc
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| Autore principale: | |
|---|---|
| Natura: | Artículo científico |
| Lingua: | pt |
| Pubblicazione: |
Sociedade Brasileira de Geriatria e Gerontologia
2012
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| Soggetti: | |
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| _version_ | 1876432797260840960 |
|---|---|
| author | Caroline Marangon Dourado |
| author_facet | Caroline Marangon Dourado |
| contents | Densidade mineral óssea em idosos e presença de fatores de risco nutricionais para osteoporose Caroline Marangon Dourado Tatiana Pizzato Galdino Sônia Barbieri Coutinho Maurício Sprenger Bassuino Claus Dieter Stobäus Multidisciplinaria (Ciencias Naturales y Exactas) idoso Osteoporose densidade óssea fatores de risco inquéritos nutricionais Objetivos: Relacionar a densidade mineral óssea em idosos com a presença de fatores de risco nutricionais para osteoporose. Métodos: Em idosos, de ambos os sexos, com idade igual ou maior que sessenta anos, foi verificada a densidade mineral óssea por meio do exame densitométrico. Dados sociodemográficos e econômicos foram coletados em um questionário estruturado. A identificação dos fatores de risco nutricionais foi verificada a partir do Questionário de Frequência Alimentar e Miniavaliação Nutricional. O nível de significância adotado neste estudo foi de 5%. Resultados: A amostra foi constituída por 71 idosos, sendo 10 homens (14,1%) e 61 mulheres (85,9%). A idade média foi de 68,77 ± 6,73 anos. No modelo de regressão linear múltipla ajustado, o gênero (p = 0,009), o consumo de sódio (p = 0,011) e a vitamina B12 (p = 0,003) foram as variáveis que apresentaram maior correlação significativa com a densidade mineral óssea. Risco de desnutrição (p = 0,021) e histórico familiar para osteoporose (p = 0,020) também são fatores que interferiram negativamente na densidade mineral óssea. As variáveis tabagismo, sedentarismo, uso de álcool, ingestão de proteínas, fibras, cafeína, vitamina C e potássio não apresentaram impactos significativos nas variações de densidade mineral óssea para a amostra observada neste estudo. Conclusões: Alto consumo de sódio e baixa ingestão de vitamina B12 são os principais fatores de risco nutricionais para osteoporose que interferem na densidade mineral óssea em idosos. Histórico familiar, sexo feminino e estado nutricional (risco de desnutrição) também colaboraram para a redução da massa óssea. Palavras-chave: Osteoporose, densidade óssea, fatores de risco, idoso, inquéritos nutricionais. 2012 artículo científico 2447-2115 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=739780784006 pt http://www.redalyc.org/revista.oa?id=7397 Geriatrics, Gerontology and Aging application/pdf Sociedade Brasileira de Geriatria e Gerontologia Geriatrics, Gerontology and Aging (Brasil) Num.4 Vol.6 |
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| publishDate | 2012 |
| publisher | Sociedade Brasileira de Geriatria e Gerontologia |
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