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Prácticas alimenticias y clasificación social. ¿Los tacos son un alimento ¿popular¿?

Fuente: Redalyc

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Détails bibliographiques
Auteur principal:	Domingo García-Garza
Format:	Artículo científico
Langue:	es
Publié:	Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul 2010
Sujets:	Sociología Tacos Consumo Alimentos Prácticas Legitimidad
Accès en ligne:	Acceder al recurso
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