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| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Artículo científico |
| Language: | pt |
| Published: |
Universidade Federal de Lavras
2010
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| Subjects: | |
| Online Access: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=74418613017 |
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Table of Contents:
- RENDIMENTO E ANÁLISES ESPECTROSCÓPICAS (RMN 1H, 13C; IV) DA COMPOSIÇÃO QUÍMICA DOS ÓLEOS ESSENCIAIS DE QUATRO PLANTAS DO CERRADO Ana Virgínia Montenegro Castelo Cláudio Henrique Soares Del Menezzi Ines Sabioni Resck Agrociencias Psidium myrsinites Blepharocalyx salicifolius Produtos florestais não madeireiros A obtenção de óleos essenciais de espécies nativas no Brasil ainda é pequena, apesar das suas florestas apresentarem grande potencial para a exploração desses produtos. No caso do Cerrado, até agora apenas algumas espécies foram estudadas quanto à presença de óleos essenciais, sendo necessárias mais pesquisas para verificar o potencial desse importante Bioma. Objetivou-se, nesta pesquisa, avaliar o potencial de plantas arbóreas e arbustivas do Cerrado para a produção de óleos essenciais, determinando o rendimento e a composição química preliminar de óleos de algumas espécies do Bioma. Foram selecionadas em campo as espécies Baccharis sp. (assa-peixe), Blepharocalyx salicifolius (maria preta), Psidium myrsinites (araçá do cerrado)e Protium ovatum (almecega). Essa seleção foi feita com base em estudos prévios sobre famílias botânicas produtoras de óleos essenciais, junto com a constatação da presença de odores nas folhas maceradas das plantas. A extração dos óleos foi feita com um minidestilador por arraste de vapor utilizando as folhas das plantas no processo. Para analisar quimicamente cada óleo, primeiramente, foi realizada a separação das fases orgânica e aquosa dos hidrolatos com o solvente acetato de etila. Posteriormente, foram feitas análises cromatográficas (cromatografia em camada delgada, CCD) e espectroscópicas de Ressonância Magnética Nuclear (RMN) de ¹H e ¹³C e Infravermelho (IV). Foram obtidos rendimentos de 0,06% para Baccharis sp., 0,12% para Blepharocalyx salicifolius, 0,10% para Protium ovatum e 0,13% para Psidium myrsinites. Nas análises espectroscópicas foi observado que esses óleos são misturas complexas de hidrocarbonetos saturados (grupos alifáticos) e insaturados (olefinas ou alquenos) e oxigenados (aldeídos, cetonas, ésteres, dentre outros). As espécies Psidium myrsinites e Blepharocalyx salicifolius apresentaram sinais característicos de carbonilas de cetonas. A primeira apresentou o componente linalol, enquanto a segunda apresentou forte odor característico. Pelos resultados mostrou-se o potencial das plantas do Cerrado como produtoras de óleos essenciais. Com a análise química, observou-se que esses óleos essenciais são constituídos por complexas misturas que devem ser melhor estudadas para avaliar, detalhadamente, a composição de cada óleo. 2010 artículo científico 0104-7760 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=74418613017 pt http://www.redalyc.org/revista.oa?id=744 CERNE application/pdf Universidade Federal de Lavras CERNE (Brasil) Num.4 Vol.16