Valoraciones de calidad en alimentos orgánicos y de origen local entre consumidores de la red Comida Sana y Cercana en Chiapas

Fuente: Redalyc

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Détails bibliographiques
Auteur principal:	Cynthia Gutiérrez-Pérez
Format:	Artículo científico
Langue:	es
Publié:	Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas 2013
Sujets:	Multidisciplinarias (Ciencias Sociales) Inocuidad agroecología certificación participativa
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