Estudio de tiempos para la optimización de la producción en el área de postcosecha de una florícola
Fuente:
Redalyc
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| Autore principale: | |
|---|---|
| Natura: | Artículo científico |
| Lingua: | es |
| Pubblicazione: |
Centro de Estudios Transdisciplinarios
2022
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| Soggetti: | |
| Accesso online: | |
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| _version_ | 1876427773130571776 |
|---|---|
| author | Cristian Espín |
| author_facet | Cristian Espín |
| contents | Estudio de tiempos para la optimización de la producción en el área de postcosecha de una florícola Cristian Espín Christian Naranjo Ingeniería Tiempos Florícola Incremento Productividad Métodos de Trabajo La investigación está enfocada en la organización del trabajo y la ingeniería de métodos con la aplicación del estudio de tiempos y movimientos en la empresa “Rosas del Cotopaxi” ubicada en Latacunga-Ecuador. El principal objetivo del trabajo es incrementar la productividad en el área de postcosecha; reduciendo actividades innecesarias y disminuyendo tiempos improductivos. Se inicia con un diagnóstico de la florícola mediante la utilización de diagramas de procesos que permiten identificar las actividades que se ejecutan en esta área. Posteriormente se registró los tiempos por actividad. Se tomó como base el diagnóstico inicial donde se producía un total de 946,95 bonches al mes. Se realizó mejoras con nuevos métodos de trabajo con la combinación de actividades, logrando disminuir el tiempo de ciclo de 10.14 min por bonche a 8.29 min, obteniendo como resultado un aumento de la capacidad de producción mensual a 1158.20 bonches, aumentando la productividad en un 22%. 2022 artículo científico 2664-8245 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=745780965003 es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=7457 Revista de Investigación Ingeniería y sus Alcances application/pdf Centro de Estudios Transdisciplinarios Revista de Investigación Ingeniería y sus Alcances (Estado Plurinacional de Bolivia) Num.15 Vol.6 |
| format | Artículo científico |
| id | redalyc_745780965003 |
| institution | Redalyc |
| language | es |
| publishDate | 2022 |
| publisher | Centro de Estudios Transdisciplinarios |
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| topic | Ingeniería Tiempos Florícola Incremento Productividad Métodos de Trabajo |
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