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Orientaciones teóricas y formulación de problemas en el estudio socioantropológico de la alimentación

Fuente: Redalyc

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Bibliographic Details
Main Author:	Silvia Carrasco I Pons
Format:	Artículo científico
Language:	es
Published:	Universidad Autónoma Metropolitana 2003
Subjects:	Antropología alimentación antropología teoría y cultura
Online Access:	Acceder al recurso
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