Prácticas alimentarias del pueblo maya-chuj: entre la “comida de pobre” y la “comida de rico”

Fuente: Redalyc

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Bibliographic Details
Main Author:	Laura Enif Martínez-Almanza
Format:	Artículo científico
Language:	es
Published:	Universidad Autónoma Metropolitana 2018
Subjects:	Antropología Alimentos locales Refugio guatemalteco Conocimientos culturales Entornos socioambientales Antropología de la alimentación
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