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Bibliographic Details
Main Author: Laura Enif Martínez-Almanza
Format: Artículo científico
Language:es
Published: Universidad Autónoma Metropolitana 2018
Subjects:
Antropología
Alimentos locales
Refugio guatemalteco
Conocimientos culturales
Entornos socioambientales
Antropología de la alimentación
Online Access:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=74759716010
https://www.redalyc.org/journal/747/74759716010/
https://www.redalyc.org/journal/747/74759716010/html/
https://www.redalyc.org/journal/747/74759716010/74759716010.epub
https://www.redalyc.org/journal/747/74759716010/movil
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