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Bibliographic Details
Main Author: María Isabel Melgarejo
Format: Artículo científico
Language:es
Published: Universidad del Pacífico 2023
Subjects:
Medicina
Alimentos
inocuidad de alimentos
alimentos vendidos en la vía pública
Online Access:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=749878862006
https://www.redalyc.org/journal/7498/749878862006/
https://www.redalyc.org/journal/7498/749878862006/html/
https://www.redalyc.org/journal/7498/749878862006/749878862006.epub
https://www.redalyc.org/journal/7498/749878862006/movil
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