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Bibliographic Details
Main Author: José Morilla Critz
Format: Artículo científico
Language:es
Published: Universidad de Málaga 2000
Subjects:
Online Access:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=75505701
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Table of Contents:
  • Los vinos de Málaga enfrentados a las tendencias del consumo y al desarrollo de las viticulturas de Europa. Siglo XIX y principios del XX José Morilla Critz Estudios Territoriales Vinos Málaga Tendencias consumo Nuevas viticulturas Los vinos de Málaga, durante los siglos XIX y XX, tuvieron las mismas dificultades decomercialización que otros vinos calificados también como “fortalecidos” (p.e. Oporto, Jerez, Madeira,etc.), pero fueron menos capaces para adaptarse a las condiciones adversas que surgieron comoresultado de los cambios en los hábitos de consumo y la aparición en aquellas fechas de productossimilares. Estos productos competitivos invadieron los mercados internacionales como consecuenciadel desarrollo de la viticultura que tuvo lugar en África del Sur, Australia y, especialmente, en California 2000 artículo científico 0213-7585 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=75505701 es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=755 Revista de Estudios Regionales application/pdf Universidad de Málaga Revista de Estudios Regionales (España) Num.57