Tecnología agrícola tradicional en la producción de vino mezcal (mezcal y tequila) en el sur de Jalisco, México

Fuente: Redalyc

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Bibliographic Details
Main Author:	Daniel Zizumbo-Villarreal
Format:	Artículo científico
Language:	es
Published:	Universidad Autónoma Chapingo 2009
Subjects:	Agrociencias Agave conservación sustentabilidad recursos culturales y fitogenéticos
Online Access:	Acceder al recurso
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