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Estrategia de mejoramiento de la producción cafetalera de la organización Campesinos Ecológicos de la Sierra Madre de Chiapas: caracterización de la bebida de café

Fuente: Redalyc

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Détails bibliographiques
Auteur principal:	Emiliano Pérez Portilla
Format:	Artículo científico
Langue:	es
Publié:	Universidad Autónoma Chapingo 2011
Sujets:	Agrociencias café Chiapas caracterización evaluación sensorial
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