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La sustentabilidad de dos sistemas de producción de piloncillo en comunidades indígenas de la región centro de la Huasteca Potosina

Fuente: Redalyc

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Bibliographic Details
Main Author:	Miguel Ángel Romero Morales
Format:	Artículo científico
Language:	es
Published:	Universidad Autónoma Chapingo 2011
Subjects:	Agrociencias sistema Evaluación piloncillo indicadores sustentabilidad
Online Access:	Acceder al recurso
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!

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