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| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Artículo científico |
| Language: | es |
| Published: |
Universidad Autónoma Chapingo
2013
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| Subjects: | |
| Online Access: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=75749283004 |
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Table of Contents:
- Desarrollo cafetalero y dislocación socioeconómica en las tierras altas del suroeste de Etiopía Samir El Ouaamari Hubert Cochet François Verdeaux Misrak Tafese Yifru Agrociencias políticas públicas seguridad alimentaria Economía campesina familiar En el centro de origen del café, Etiopia es el primer productor africano del aromático, favorecido por tierras al- tas al sur y sureste del país, donde se concentra la producción proveniente de pequeñas unidades que combi- nan la obtención de alimentos con la de café para el mercado. Las políticas públicas encaminadas a estimular la producción especializada de café han provocado una dislocación socioeconómica en la economía campesi- na familiar que se manifiesta en la pérdida de la seguridad alimentaria, la polarización de las relaciones locales de producción y la imposición de la aparcería y la mano de obra asalariada. También ocasionan diferencias sociales por el acceso desigual a los recursos y a la renta de la producción cafetalera al favorecer el crecimiento de las explotaciones privadas. 2013 artículo científico 0186-4394 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=75749283004 es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=757 Revista de Geografía Agrícola application/pdf Universidad Autónoma Chapingo Revista de Geografía Agrícola (México) Num.50-51