Reseña de "Del comer al nutrir. La ignorancia ilustrada del comensal moderno" de Herrero Racionero, Paloma

Fuente: Redalyc
Enregistré dans:
Détails bibliographiques
Auteur principal: Esther Cruz
Format: Artículo científico
Langue:es
Publié: Universidad del País Vasco/Euskal Herriko Unibertsitatea 2012
Sujets:
Accès en ligne:
Tags: Ajouter un tag
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!