Reseña de "Del comer al nutrir. La ignorancia ilustrada del comensal moderno" de Herrero Racionero, Paloma
Fuente:
Redalyc
Salvato in:
| Autore principale: | |
|---|---|
| Natura: | Artículo científico |
| Lingua: | es |
| Pubblicazione: |
Universidad del País Vasco/Euskal Herriko Unibertsitatea
2012
|
| Soggetti: | |
| Accesso online: | |
| Tags: |
Aggiungi Tag
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!
|
| _version_ | 1876444864873234432 |
|---|---|
| author | Esther Cruz |
| author_facet | Esther Cruz |
| contents | Reseña de "Del comer al nutrir. La ignorancia ilustrada del comensal moderno" de Herrero Racionero, Paloma Esther Cruz Sociología 2012 reseña 1695-6494 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=76524618007 es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=765 Papeles del CEIC. International Journal on Collective Identity Research application/pdf Universidad del País Vasco/Euskal Herriko Unibertsitatea Papeles del CEIC. International Journal on Collective Identity Research (España) Num.1 |
| format | Artículo científico |
| id | redalyc_76524618007 |
| institution | Redalyc |
| language | es |
| publishDate | 2012 |
| publisher | Universidad del País Vasco/Euskal Herriko Unibertsitatea |
| spellingShingle | Reseña de "Del comer al nutrir. La ignorancia ilustrada del comensal moderno" de Herrero Racionero, Paloma Esther Cruz Sociología Reseña de "Del comer al nutrir. La ignorancia ilustrada del comensal moderno" de Herrero Racionero, Paloma Esther Cruz Sociología 2012 reseña 1695-6494 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=76524618007 es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=765 Papeles del CEIC. International Journal on Collective Identity Research application/pdf Universidad del País Vasco/Euskal Herriko Unibertsitatea Papeles del CEIC. International Journal on Collective Identity Research (España) Num.1 |
| title | Reseña de "Del comer al nutrir. La ignorancia ilustrada del comensal moderno" de Herrero Racionero, Paloma |
| topic | Sociología |
| url | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=76524618007 |