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Reseña de "Del comer al nutrir. La ignorancia ilustrada del comensal moderno" de Herrero Racionero, Paloma

Fuente: Redalyc

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Esther Cruz
Formato:	Artículo científico
Lenguaje:	es
Publicado:	Universidad del País Vasco/Euskal Herriko Unibertsitatea 2012
Materias:	Sociología
Acceso en línea:	Acceder al recurso
Etiquetas:	Agregar Etiqueta Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!

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