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Esterificación quimioselectiva de fitosteroles de madera mediante lipasas

Fuente: Redalyc

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Dettagli Bibliografici
Autore principale:	Andrés Illanes
Natura:	Artículo científico
Lingua:	es
Pubblicazione:	Universidad Nacional de Colombia 2008
Soggetti:	Biología Lipasa ésteres de estanol enzima inmovilizada transesterificación enzimática
Accesso online:	Acceder al recurso
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