Utilización de Candida guilliermondii aislada del corozo chiquito (Bactris guineensis) en la producción de xilitol

Fuente: Redalyc
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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Irina Cristina Herazo Camaño
Formato: Artículo científico
Lenguaje:es
Publicado: Universidad Nacional de Colombia 2011
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