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Utilización de Candida guilliermondii aislada del corozo chiquito (Bactris guineensis) en la producción de xilitol

Fuente: Redalyc

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Bibliographic Details
Main Author:	Irina Cristina Herazo Camaño
Format:	Artículo científico
Language:	es
Published:	Universidad Nacional de Colombia 2011
Subjects:	Biología Xilosa levadura fermentación Candida guilliermondii
Online Access:	Acceder al recurso
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