Caracterización de biodiesel obtenido de aceite residual de cocina
Fuente:
Redalyc
Guardado en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Artículo científico |
| Lenguaje: | es |
| Publicado: |
Universidad Nacional de Colombia
2013
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | |
| Etiquetas: |
Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
|
| _version_ | 1876461549769457664 |
|---|---|
| author | Betselene Murcia Ordoñez |
| author_facet | Betselene Murcia Ordoñez |
| contents | Caracterización de biodiesel obtenido de aceite residual de cocina Betselene Murcia Ordoñez Luis Carlos Chaves Wilson Rodríguez-Pérez Edna Rocío Alvarado Miguel Andredy Murcia Biología biodiesel ácidos grasos transesterificación Aceite residual de cocina Se realizó un análisis físico y químico a cada uno de los siguientes tipos de aceite: desechado proveniente de asaderos de pollo, usado de hogares y fresco adquirido en el mercado local de la ciudad de Florencia, Caquetá (Colombia). Se evalua - ron los siguientes parámetros: Peso específico, índice de yodo, índice de saponificación, índice de refracción, humedad y materia volátil, punto de fusión, impurezas insolubles, índice de acidez, coeficiente espec í fico de extinción valores K232 y K270, color y prueba de Kreiss. Igualmente se evaluaron los espectros UV-VIS de los tres tipos de aceite estudiados. Se ensayaron siete diferentes tipos de catalizadores para la reacción de transesterificación manteniendo en todos los casos la proporción de catalizador: aceite 38:190 (v/v), tiempo de reacción (2h) y temperatura de reacción (60°C). Se lograron rendimientos de biodiesel de 75.8% de aceite desechado usando KOH 1,269%p/v/MeOH 99%; 87.50% de aceite usado con KOH 0,537%p/v/MeOH 99% y 86.60% de aceite fresco usando KOH 0,457%p/v/MeOH 99%. Al biodiesel obtenido en cada caso se le determinó peso específico, índice de refracción, humedad y materia volátil, cenizas sulfatadas, carbón residual, corrosión a la lámina de cobre y perfil de ácidos grasos. En todos los casos hubo predominio de ácido palmítico, ácido ol é ico y ácido esteárico en los aceites usados y desechados. Del análisis por cromatografía de gases acoplada a es - pectrometría de masas se pudo establecer que el contenido total de é steres metílicos de ácido s grasos es del 98,38% para el biodiesel de aceite desechado; 99,53% para el biodiesel de aceite usado y 97, 69% para el biodiesel de aceite fresco. 2013 artículo científico 0123-3475 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=77628609007 es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=776 Revista Colombiana de Biotecnología application/pdf Universidad Nacional de Colombia Revista Colombiana de Biotecnología (Colombia) Num.1 Vol.XV |
| format | Artículo científico |
| id | redalyc_77628609007 |
| institution | Redalyc |
| language | es |
| publishDate | 2013 |
| publisher | Universidad Nacional de Colombia |
| spellingShingle | Caracterización de biodiesel obtenido de aceite residual de cocina Betselene Murcia Ordoñez Biología biodiesel ácidos grasos transesterificación Aceite residual de cocina Caracterización de biodiesel obtenido de aceite residual de cocina Betselene Murcia Ordoñez Luis Carlos Chaves Wilson Rodríguez-Pérez Edna Rocío Alvarado Miguel Andredy Murcia Biología biodiesel ácidos grasos transesterificación Aceite residual de cocina Se realizó un análisis físico y químico a cada uno de los siguientes tipos de aceite: desechado proveniente de asaderos de pollo, usado de hogares y fresco adquirido en el mercado local de la ciudad de Florencia, Caquetá (Colombia). Se evalua - ron los siguientes parámetros: Peso específico, índice de yodo, índice de saponificación, índice de refracción, humedad y materia volátil, punto de fusión, impurezas insolubles, índice de acidez, coeficiente espec í fico de extinción valores K232 y K270, color y prueba de Kreiss. Igualmente se evaluaron los espectros UV-VIS de los tres tipos de aceite estudiados. Se ensayaron siete diferentes tipos de catalizadores para la reacción de transesterificación manteniendo en todos los casos la proporción de catalizador: aceite 38:190 (v/v), tiempo de reacción (2h) y temperatura de reacción (60°C). Se lograron rendimientos de biodiesel de 75.8% de aceite desechado usando KOH 1,269%p/v/MeOH 99%; 87.50% de aceite usado con KOH 0,537%p/v/MeOH 99% y 86.60% de aceite fresco usando KOH 0,457%p/v/MeOH 99%. Al biodiesel obtenido en cada caso se le determinó peso específico, índice de refracción, humedad y materia volátil, cenizas sulfatadas, carbón residual, corrosión a la lámina de cobre y perfil de ácidos grasos. En todos los casos hubo predominio de ácido palmítico, ácido ol é ico y ácido esteárico en los aceites usados y desechados. Del análisis por cromatografía de gases acoplada a es - pectrometría de masas se pudo establecer que el contenido total de é steres metílicos de ácido s grasos es del 98,38% para el biodiesel de aceite desechado; 99,53% para el biodiesel de aceite usado y 97, 69% para el biodiesel de aceite fresco. 2013 artículo científico 0123-3475 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=77628609007 es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=776 Revista Colombiana de Biotecnología application/pdf Universidad Nacional de Colombia Revista Colombiana de Biotecnología (Colombia) Num.1 Vol.XV |
| title | Caracterización de biodiesel obtenido de aceite residual de cocina |
| topic | Biología biodiesel ácidos grasos transesterificación Aceite residual de cocina |
| url | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=77628609007 |