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| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Artículo científico |
| Language: | es |
| Published: |
Universidad Nacional de Colombia
2013
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| Subjects: | |
| Online Access: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=77628609017 |
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Table of Contents:
- Crecimiento y composición bioquímica de Limnothrix sp. a diferentes salinidades y concentraciones de nitrato Nathalie Lemus Miguel Guevara Aleikar Vásquez Luis Freites César Lodeiros Berenice Licet Biología Limnothrix Cianobacteria biotecnología Se evalúo el efecto de la salinidad (15, 25 y 35 UPS ) y concentración de nitrato (4, 8 y 16 mmoles L -1 ) sobre el crecimiento y composición bioquímica de la cianobacteria Limnothrix sp. ( LAEP - 52) con miras a su explotación para fines biotecnoló - gicos. La cianobacteria se cultivó durante 20 días a 25°C, 98 μmol m -2 s -1 , fotoperiodo 12:12 y aireación continua (200 mL min -1 ). El crecimiento fue evaluado cada 48 horas a través de la medición de la densidad óptica a 730 nm. Se evidenció que la salinidad y la concentración de nitrato modulan el crecimiento y la composición bioquímica de Limnothrix sp. El mayor crecimiento (6.3 ± 0.38 mg mL -1 ), contenidos de proteínas (57 ± 4.56 %), ficocianina (170.3 ± 13.6 μg mL -1 ) y clorofila a (16 ± 1.28 μg mL -1 ) se obtuvieron a la menor salinidad (15 UPS ) y mayor concentración de nitrato (16 mmoles L -1 ). Por el contrario, las mayores concentraciones de lípidos (21.3± 1.19 %), carbohidratos (14.47 ± 1.15 %) y carotenoides (6 ± 0.48 μg mL -1 ) se lograron en la mayor salinidad (35 UPS) y menor concentración de nitrato (4 mmoles L -1 ). La producción de exopolisacáridos sólo fue influenciada por la salinidad, llegando a alcanzar sus mayores valores a 35 UPS (1600 ± 112.25 mg L -1 ). Los contenidos de proteínas, lípidos, carbohidratos y pigmentos obtenidos en esta cianobacteria permiten catalo - garla como un organismo que puede ser usado en las industrias biotecnológicas, ya sea como alimento para organismos cultivados o como fuente de metabolitos de interés industrial. 2013 artículo científico 0123-3475 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=77628609017 es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=776 Revista Colombiana de Biotecnología application/pdf Universidad Nacional de Colombia Revista Colombiana de Biotecnología (Colombia) Num.1 Vol.XV