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Caracterización de la lacasa obtenida por dos métodos de producción con Pleurotus ostreatus

Fuente: Redalyc

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Bibliographic Details
Main Author:	Nubia Esperanza Ramírez
Format:	Artículo científico
Language:	es
Published:	Universidad Nacional de Colombia 2003
Subjects:	Biología lacasa isoenzimas Pleurotus ostreatus fermentación en sumergido fermentación en estado sólido (FES)
Online Access:	Acceder al recurso
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