Efecto de antibióticos y un antimicrobiano sobre el control de bacterias acido lácticas en la fermentación alcohólica

Fuente: Redalyc

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Bibliographic Details
Main Author:	Johana Carolina Orozco
Format:	Artículo científico
Language:	es
Published:	Universidad Nacional de Colombia 2018
Subjects:	Biología Lúpulo Bioetanol Antibiótico Contaminación Saccharomyces cerevisiae
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