Control de crecimiento de Listeria monocytogenes en co-cultivo con Lactobacillus plantaram
Fuente:
Redalyc
Salvato in:
| Autore principale: | Juan P. García |
|---|---|
| Natura: | Artículo científico |
| Lingua: | es |
| Pubblicazione: |
Universidad Nacional de Colombia
2018
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| Accesso online: | |
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