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| Auteur principal: | |
|---|---|
| Format: | Artículo científico |
| Langue: | es |
| Publié: |
Universidad Nacional de Colombia
2004
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| Sujets: | |
| Accès en ligne: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=77660207 |
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Table des matières:
- Análisis exploratorio para la optimización de un medio de cultivo para la fermentación de Bacillus thuringiensis Jenny M. Escobar E. Milena Pardo Luis A. López Gustavo Buitrago Biología biopesticidas respuesta dual medios de cultivo gráficas de contorno superficie de respuesta Los insecticidas químicos usados indiscriminadamente traen riesgos para la salud de quienes los aplican y dequienes consumen alimentos contaminados con éstos; además atacan insectos benéficos, aves, peces y mamíferos.Como alternativa al uso de insecticidas químicos están los bioinsecticidas, como es el caso de Bacillusthuringiensis, que es específico para el insecto plaga que se desea controlar. Un factor clave en la producciónpor fermentación de biopesticidas basados en Bacillus thuringiensis es el diseño del medio de cultivo, el cualdebe ser económico y contener todos los nutrientes necesarios para el crecimiento del microorganismo. Delcultivo se espera que rinda una alta producción de ingrediente activo conformado por los cristales que contienenlas toxinas y por la espora del microorganismo, y que este ingrediente posea el valor de toxicidad requeridopara la formulación del producto comercial. En este trabajo se estudiaron diferentes medios de cultivo, seseleccionó un medio promisorio y se optimizó para la fermentación con una cepa nativa de B. thuringiensis teniendoen cuenta no sólo el ingrediente activo sino también los costos que éste genera en materias primas. Selograron concentraciones finales de ingrediente activo entre 15 y 16 g/L con un costo aproximado por materiasprimas de $650/kg producto (aproximadamente US$0,30/kg producto). Para esto se utilizó la metodologíade superficies de respuesta en un diseño compuesto central (DCC) para la fase de experimentación, y para lafase de optimización se utilizó el método desarrollado por Derringer y Suich (1980) para múltiples respuestas 2004 artículo científico 0123-3475 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=77660207 es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=776 Revista Colombiana de Biotecnología application/pdf Universidad Nacional de Colombia Revista Colombiana de Biotecnología (Colombia) Num.2 Vol.VI