Producción de biomasa y caracterización química de Lentinula edodes cultivado en biorreactor bajo diferentes condiciones

Fuente: Redalyc

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Bibliographic Details
Main Author:	Diego N. Mancera-Martinez
Format:	Artículo científico
Language:	es
Published:	Universidad Nacional de Colombia 2023
Subjects:	Biología azúcares proteína esteroles Macromiceto biotecnología
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