Resistência e resiliência: a importância da Feira da Agricultura Familiar de Armação dos Búzios, Rio de Janeiro
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Redalyc
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| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Artículo científico |
| Language: | pt |
| Published: |
Universidade Federal do Espírito Santo
2025
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| Subjects: | |
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| _version_ | 1876425873815502848 |
|---|---|
| author | Gustavo da Cunha Guterman |
| author_facet | Gustavo da Cunha Guterman |
| contents | Resistência e resiliência: a importância da Feira da Agricultura Familiar de Armação dos Búzios, Rio de Janeiro Gustavo da Cunha Guterman Erika Vanessa Moreira Santos Geografía Social território Cultura alimentar circuito curto de comercialização A agricultura familiar é importante na valorização da cultura alimentar com a multiplicidade de saberes e de alimentos. A feira é uma das estratégias de comercialização em circuitos curtos que permitem dar visibilidade à produção familiar diversificada. O artigo tem como objetivo apreender a Feira da Agricultura Familiar de Búzios como um território de resistência da produção dos pequenos agricultores, quilombolas e pescadores. A metodologia abarcou levantamentos documentais e normativos, pesquisa de campo, entrevistas junto aos feirantes e ao organizador da feira com uso de roteiros semiestruturados. Por fim, todo o material foi sistematizado e analisado à luz da importância da cultura alimentar e da valorização dos territórios de “re-existência”, em especial, da Feira da Agricultura Familiar de Armação dos Búzios, Rio de Janeiro. Constatamos que Feira demonstra a capacidade de agregar diferentes esferas da sociedade a partir da potência que é a comida, desde sua produção, venda e consumo, ou seja, é um espaço de resistência política e de valorização da cultura alimentar. 2025 artículo científico 2175-3709 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=777782761007 https://www.redalyc.org/journal/7777/777782761007/ https://www.redalyc.org/journal/7777/777782761007/html/ https://www.redalyc.org/journal/7777/777782761007/777782761007.epub https://www.redalyc.org/journal/7777/777782761007/movil 10.47456/geo.v5i41.47732 pt http://www.redalyc.org/revista.oa?id=7777 Geografares application/pdf Universidade Federal do Espírito Santo Geografares (Brasil) Num.41 Vol.5 |
| format | Artículo científico |
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| institution | Redalyc |
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| publishDate | 2025 |
| publisher | Universidade Federal do Espírito Santo |
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