Rescate cultural y gastronómico del chaguarmishqui en el cantón Pujilí 2024

Fuente: Redalyc

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Détails bibliographiques
Auteur principal:	Andrea Estefanía Fierro Ricaurte
Format:	Artículo científico
Langue:	es
Publié:	Tecnológico Superior Rumiñahui 2025
Sujets:	Multidisciplinarias (Ciencias Sociales) etnografía globalización Chaguarmishqui rescate cultural técnicas ancestrales
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