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Por qué todavía no comemos insectos: marco legal en la Unión Europea

Fuente: Redalyc

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Marina Pino Cebrián
Formato:	Artículo científico
Lenguaje:	es
Publicado:	Universitat de Barcelona 2018
Materias:	Derecho entomofagia nuevos alimentos Legislación europea insectos comestibles seguridad alimentaria
Acceso en línea:	Acceder al recurso 1 Acceder al recurso 2 Acceder al recurso 3 Acceder al recurso 4 Acceder al recurso 5
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