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| Main Author: | |
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| Format: | Artículo científico |
| Language: | pt |
| Published: |
Universidade Nove de Julho
2007
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| Subjects: | |
| Online Access: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=81050216 |
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Table of Contents:
- Interferência do pH, concentração de BSA e de tampão fosfato sobre a resposta na determinação de proteína total pelo método do Biureto João Baptista Severo José Carlos Curvelo Santana Euzébio Clei de Oliveira Correia Roberto Rodrigues de Souza Elias Basile Tambourgi Ingeniería Proteínas Otimização Interferências Tampão fosfato Método do biureto Neste trabalho, teve-se como objetivo minimizar o efeito de interferênciaprovocado pelo pH, das concentrações de albuminade soro bovino (BSA) e do tampão fosfato sobre a concentraçãode proteínas totais determinada pelo método do Biureto, usandoum modelo estatístico obtido por metodologia de análisede superfície de resposta (RSM). Os resultados mostraram queos efeitos dos fatores estudados são muito significantes e quepara reduzi-los é necessário usar o tampão fosfato com pH 7e concentração de 0,01 mol/L. Ademais, a concentração daproteína não deve superar ao 3 g/L. 2007 artículo científico 1678-5428 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=81050216 pt http://www.redalyc.org/revista.oa?id=810 Exacta application/pdf Universidade Nove de Julho Exacta (Brasil) Num.2 Vol.5