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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Francisco Wagner da Silva Mesquita
Formato: Artículo científico
Lenguaje:pt
Publicado: Universidade Nove de Julho 2017
Materias:
Acceso en línea:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=81052202008
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author Francisco Wagner da Silva Mesquita
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contents Controle de perdas causadas por rupturas nas gôndolas em uma rede de supermercado no estado do Ceará Francisco Wagner da Silva Mesquita Mauricio Johnny Loos Ingeniería Rupturas Supermercado Vendas perdidas O tema rupturas em supermercados está em constante análise, pois, além de perder vendas, o varejista influencia negativamente na fidelização dos clientes à marca dos produtos faltantes, comprometendo os resultados operacionais. Apesar das tecnologias desenvolvidas, o nível de ruptura, nos últimos sessenta anos, manteve-se muito elevado, a cada 100 itens, oito estão em falta nas gôndolas. Neste artigo, objetivou-se identificar as principais causas de rupturas e criar planos de ações para contê-las. Para tanto, realizou-se um estudo de caso, adotou-se metodologia de natureza qualitativa, aplicou-se um questionário e efetuaram-se entrevistas com os gerentes e encarregados de cinco setores diferentes de uma rede de supermercado. Foram identificados sete passos para reverter ou diminuir a ruptura nas gôndolas, e somente dois respondentes seguiam todos eles. Verificou-se a importância de ter uma ferramenta eficaz no combate à perda por ruptura, dado seu impacto negativo junto aos consumidores e seus reflexos no varejo. 2017 artículo científico 1678-5428 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=81052202008 pt http://www.redalyc.org/revista.oa?id=810 Exacta application/pdf Universidade Nove de Julho Exacta (Brasil) Num.2 Vol.15
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Controle de perdas causadas por rupturas nas gôndolas em uma rede de supermercado no estado do Ceará Francisco Wagner da Silva Mesquita Mauricio Johnny Loos Ingeniería Rupturas Supermercado Vendas perdidas O tema rupturas em supermercados está em constante análise, pois, além de perder vendas, o varejista influencia negativamente na fidelização dos clientes à marca dos produtos faltantes, comprometendo os resultados operacionais. Apesar das tecnologias desenvolvidas, o nível de ruptura, nos últimos sessenta anos, manteve-se muito elevado, a cada 100 itens, oito estão em falta nas gôndolas. Neste artigo, objetivou-se identificar as principais causas de rupturas e criar planos de ações para contê-las. Para tanto, realizou-se um estudo de caso, adotou-se metodologia de natureza qualitativa, aplicou-se um questionário e efetuaram-se entrevistas com os gerentes e encarregados de cinco setores diferentes de uma rede de supermercado. Foram identificados sete passos para reverter ou diminuir a ruptura nas gôndolas, e somente dois respondentes seguiam todos eles. Verificou-se a importância de ter uma ferramenta eficaz no combate à perda por ruptura, dado seu impacto negativo junto aos consumidores e seus reflexos no varejo. 2017 artículo científico 1678-5428 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=81052202008 pt http://www.redalyc.org/revista.oa?id=810 Exacta application/pdf Universidade Nove de Julho Exacta (Brasil) Num.2 Vol.15
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