Reseña de "El poder de la carne. Historias de ganaderías en la primera mitad del siglo XX" de Alberto G. Flórez-Malagón (ed.)

Fuente: Redalyc

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Carlos Gustavo Hinestroza
Formato:	Artículo científico
Lenguaje:	es
Publicado:	Universidad de los Andes 2009
Materias:	Historia
Acceso en línea:	Acceder al recurso
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