Los pobres están invitados a la mesa. Debates y proyectos transnacionales de alimentación popular en América del Sur, 1930-1950
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Redalyc
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| 1. Verfasser: | Juan Carlos Yáñez Andrade |
|---|---|
| Format: | Artículo científico |
| Sprache: | es |
| Veröffentlicht: |
Universidad de los Andes
2019
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