Aplicación de cera comestible en mango. parte ii: estudios fisiológicos asociados a la maduración del fruto durante el almacenamiento comercial

Fuente: Redalyc

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Bibliographic Details
Main Author:	Bárbara Pérez
Format:	Artículo científico
Language:	es
Published:	Asociación Iberoamericana de Tecnología Postcosecha, S.C. 2004
Subjects:	Agrociencias calidad mercadeo Maduración Postcosecha fermentación
Online Access:	Acceder al recurso
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