Métodos de determinação de clorofila em alface e cebolinha minimamente processadas

Fuente: Redalyc

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Bibliographic Details
Main Author:	Josenilda Maria da Silva
Format:	Artículo científico
Language:	pt
Published:	Asociación Iberoamericana de Tecnología Postcosecha, S.C. 2007
Subjects:	Agrociencias pós colheita Lactuca sativa L Allium schoenoprasum processamento mínimo
Online Access:	Acceder al recurso
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