Métodos de determinação de clorofila em alface e cebolinha minimamente processadas

Fuente: Redalyc
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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Josenilda Maria da Silva
Formato: Artículo científico
Lenguaje:pt
Publicado: Asociación Iberoamericana de Tecnología Postcosecha, S.C. 2007
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