Silva, J. M. d. (2007). Uso do antioxidante 4-hexylresorcinol em abacaxi minimamente processado. Asociación Iberoamericana de Tecnología Postcosecha, S.C.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Silva, Josenilda Maria da. Uso Do Antioxidante 4-hexylresorcinol Em Abacaxi Minimamente Processado. Asociación Iberoamericana de Tecnología Postcosecha, S.C, 2007.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Silva, Josenilda Maria da. Uso Do Antioxidante 4-hexylresorcinol Em Abacaxi Minimamente Processado. Asociación Iberoamericana de Tecnología Postcosecha, S.C, 2007.
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