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Bibliographic Details
Main Author: Helena Albuquerque Rocha
Format: Artículo científico
Language:pt
Published: Asociación Iberoamericana de Tecnología Postcosecha, S.C. 2008
Subjects:
Agrociencias
Polifenóis
vinhos tintos
biodisponibilidade
propriedades funcionais
Online Access:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=81315076002
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https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=81315076002

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