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SANDIA MÍNIMAMENTE PROCESADA CONSERVADA EN ATMÓSFERAS MODIFICADAS

Fuente: Redalyc

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Margarita Rosa Rojas Ávila
Formato:	Artículo científico
Lenguaje:	es
Publicado:	Asociación Iberoamericana de Tecnología Postcosecha, S.C. 2008
Materias:	Agrociencias Sandía postcosecha atmósfera modificada mínimamente procesado
Acceso en línea:	Acceder al recurso
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