REQUERIMIENTOS DE CALIDAD Y SEGURIDAD EN LA EXPORTACIÓN DE FRUTAS Y VERDURAS TROPICALES HACIA LOS MERCADOS MUNDIALES

Fuente: Redalyc

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Carlos Demerutis Peña
Format:	Artículo científico
Sprache:	es
Veröffentlicht:	Asociación Iberoamericana de Tecnología Postcosecha, S.C. 2010
Schlagworte:	Agrociencias inocuidad Riesgo microbiano diseño de planta de empaque frutas y verduras tropicales
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