EFECTO DEL ENVASADO EN PELÍCULAS PLÁSTICAS EN LA CALIDAD DE NOPAL VERDURA MÍNIMAMENTE PROCESADO

Fuente: Redalyc

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Judith Fortiz-Hernández
Format:	Artículo científico
Sprache:	es
Veröffentlicht:	Asociación Iberoamericana de Tecnología Postcosecha, S.C. 2010
Schlagworte:	Agrociencias indica calidad envasado Opuntia ficus vida de anaquel
Online-Zugang:	Acceder al recurso
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