Buchumschlag

Actividad antioxidante de antocianinas presentes en cáscara de pitahaya (Hylocereus undatus)

Fuente: Redalyc

Gespeichert in:

Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Ricardo Figueroa
Format:	Artículo científico
Sprache:	es
Veröffentlicht:	Asociación Iberoamericana de Tecnología Postcosecha, S.C. 2011
Schlagworte:	Agrociencias
Online-Zugang:	Acceder al recurso
Tags:	Tag hinzufügen Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!

Ähnliche Einträge

VIDA ÚTIL DE DE PITAHAYA (Hylocereus undatus) MÍNIMAMENTE PROCESADA
von: Lourdes Vargas y V.
Veröffentlicht: (2010)

Development of seedlings of red pitaya (Hylocereus undatus Haw) in different substrate volumes
von: Renata Aparecida de Andrade
Veröffentlicht: (2008)

Multiplicación de Selenicereus megalanthus (pitahaya amarilla) e Hylocereus polyrhizus (pitahaya roja) vía organogénesis somática
von: Rocío Stella Suárez Román
Veröffentlicht: (2014)

Análisis del comportamiento de mercado de la pitahaya (Hylocereus undatus) en Costa Rica
von: Manuel Enrique García Barquero
Veröffentlicht: (2010)

FRUTAS DE PITAHAYA (Hylocereus undatus) FRIGOCONSERVADAS A 4ºC EN ATMOSFERAS CONTROLADAS
von: W. Magaña-Benítez
Veröffentlicht: (2010)

Chemical characterization, polyphenol content and antioxidant capacity of two pitahaya ecotypes (Hylocereus spp.)
von: Estefany Quispe Lupuche
Veröffentlicht: (2021)

Sistema enzimático antisenescencia, catalasa-superóxido dismutasa, de frutos de pitahaya (Hylocereus undatus) almacenados con frío
von: Balois Morales, R. - Colinas León, M. T. - Peña Valdivia, C. B. - Chávez Franco, S. H. - Alia Tejacal, I
Veröffentlicht: (2008)

Multiplicación in vitro de pitahaya amarilla (Hylocereus megalanthus) a partir de plántulas obtenidas in vitro
von: Gerardo Mállap-Detquizán
Veröffentlicht: (2022)

EFECTO DE LA FRIGOCONSERVACIÓN EN EL COMPORTAMIENTO FISIOLÓGICO DE FRUTAS DE PITAHAYA (Hylocereus undatus Haworth)
von: W. Magaña
Veröffentlicht: (2004)

Biotransformation of Carvone by Hylocereus undatus Shoots
von: Wanda Mączka, et al.
Veröffentlicht: (2025)

Correlaciones alométricas en Hylocereus costaricensis y H. monocanthus (pitahaya): una herramienta para cuantificar el crecimiento
von: Gabriel Garbanzo-León
Veröffentlicht: (2019)

VARIACIONES BIQUÍMICAS-FISIOLÓGICAS Y FISICAS DE LAS FRUTAS DE PITAHAYA (Hylocereus undatus) ALMACENADAS EN AMBIENTE NATURAL
von: Wilberth Magaña Benítez
Veröffentlicht: (2013)

Crecimiento y absorción de nutrimentos del cultivo de pitahaya (Hylocereus costaricensis y H. monocanthus) de Costa Rica
von: Gabriel Garbanzo-León
Veröffentlicht: (2024)

Contenido de antocianinas, vitamina C y actividad antioxidante en siete variedades de frutos de Morus alba L.
von: Yudit Lugo-Morales
Veröffentlicht: (2021)

Índice de polifenóis, antocianinas totais e atividade antioxidante de um sistema modelo de geléia de uvas
von: Ana Paula Falcão
Veröffentlicht: (2007)

Influência do solvente no conteúdo total de polifenóis, antocianinas e atividade antioxidante de extratos de bagaço de uva (Vitis vinifera) variedades Tannat e Ancelota
von: Ismael Ivan ROCKENBACH
Veröffentlicht: (2008)

Estrés hídrico e intercambio de CO2 de la Pitahaya (Hylocereus undatus)
von: Ortiz Hernández, Yolanda Donaji - Livera Muñoz, Manuel - Colinas León, María Teresa - Carrillo Salazar, José Alfredo
Veröffentlicht: (1994)

INDUSTRIALIZACIÓN DE LA PITAHAYA (Hylocereus undatus): UNA NUEVA FORMA DE COMERCIALIZACIÓN
von: María de Lourdes Vargas y Vargas
Veröffentlicht: (2005)

Separación, caracterización estructural y cuantificación de antocianinas mediante métodos químico-físicos. Parte II
von: Grisel María Ortega
Veröffentlicht: (2006)

Localización de accesiones de pitahaya (Selenicereus spp.) en Cuba a través del fitomejoramiento participativo
von: Reiniel Vallester Cruzata
Veröffentlicht: (2025)

Ácidos clorogénicos presentes en el café: capacidad antimicrobiana y antioxidante
von: E. Carolina Chaves-Ulate
Veröffentlicht: (2019)

Separación, caracterización estructural y cuantificación de antocianinas mediante métodos químico-físicos. Parte I
von: Mercedes Guerra
Veröffentlicht: (2006)

Antocianinas, ácido ascórbico, polifenoles totales y actividad antioxidante, en la cáscara de camu-camu (Myrciaria dubia (H.B.K) McVaugh)
von: Juan Edson VILLANUEVA-TIBURCIO
Veröffentlicht: (2010)

Evaluation of bioactive compounds with functional interest from yellow pitahaya ( Selenicereus megalanthus Haw)
von: Yennifer Torres Grisales
Veröffentlicht: (2017)

Biorremediación de cuerpos de agua agrícolas con Eichhornia crassipes: Un estudio en cultivos de pitahaya
von: Andrea Llumiquinga
Veröffentlicht: (2025)

Actividad antioxidante e influencia de periodo climático sobre el contenido de polifenoles totales en Merremia aegyptia
von: JOSÉ ALBERTO SALGADO-CHÁVEZ
Veröffentlicht: (2020)

EVALUACIÓN DE FRUTOS DE PITAHAYA ROJA (Hylocereus undatus) SOMETIDOS A CARGA DE COMPRESIÓN AXIAL
von: Missael Bonifacio Romero-Escobedo
Veröffentlicht: (2012)

Inventario de la entomofauna asociada al cultivo de pitahaya amarilla (Selenicereus megalanthus Haw.) en Briceño (Boyacá)
von: Héctor Iván Patiño Tiria
Veröffentlicht: (2014)

Phytochemical Profile, Antioxidant, Antidiabetic, and Antidiarrheal Potentials of Hylocereus undatus Leaf Extract: GC–MS and In Silico Insights
von: Md. Tariqul Islam, et al.
Veröffentlicht: (2026)

Estudio anatómico del tallo de tomate de cáscara con daño por el barrenador
von: Juvenal Morales Ramírez
Veröffentlicht: (2007)

Dióxido de carbono supercrítico y etanol presurizado como solventes en la extracción de compuestos antioxidantes presentes en la piel de mango (Mangifera indica L.).
von: María del P García M
Veröffentlicht: (2012)

Ethylene and 1-MCP affect the postharvest behavior of yellow pitahaya fruits (Selenicereus megalanthus Haw.)
von: Yuli Alexandra Deaquiz
Veröffentlicht: (2014)

Evaluación de tamaño de cladodios y bio-estimulantes de enraizamiento para la propagación de pitahaya
von: Gabriel Garbanzo-León
Veröffentlicht: (2021)

Acondicionamiento osmótico de semillas de tomate de cáscara
von: José Marín Sánchez
Veröffentlicht: (2007)

Effect of different 1-methylcyclopropene doses on the postharvest period of pitahaya fruits (Selenicereus megalanthus Haw.)
von: Javier Giovanni Álvarez-Herrera
Veröffentlicht: (2016)

CONSERVACIÓN DE LA PITAHAYA [Hylocereus undatus (Haw.) Britton & Rose] EN EL ESTADO DE CAMPECHE, MÉXICO
von: Luis Ariel Manzanero-Acevedo
Veröffentlicht: (2014)

Influência do pH da solução extrativa no teor de antocianinas em frutos de morango
von: Celso Luiz Bordignon Jr.
Veröffentlicht: (2009)

Comparación en altura de planta y producción de brotes entre dos variedades de pitahaya (Hylocereus sp.)
von: José Eladio Monge-Pérez
Veröffentlicht: (2023)

PITAHAYA (Hylocereus spp.) UN RECURSO FITOGENÉTICO CON HISTORIA Y FUTURO PARA EL TRÓPICO SECO MEXICANO
von: Josefina A. Montesinos Cruz
Veröffentlicht: (2015)

First report of bacteria associated with soft rot in yellow pitahaya (Selenicereus megalanthus haw.) in Colombia crops
von: Luz Marina Lizarazo-Forero
Veröffentlicht: (2024)