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Evaluación de variedades de duraznos destinadas al mínimo procesamiento

Fuente: Redalyc

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Lorena Martín
Formato:	Artículo científico
Lenguaje:	es
Publicado:	Asociación Iberoamericana de Tecnología Postcosecha, S.C. 2011
Materias:	Agrociencias
Acceso en línea:	Acceder al recurso
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