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Quitosano: antimicrobiano biodegradable en postcosecha de arándanos (Vaccinium myrtillus L.)

Fuente: Redalyc

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Détails bibliographiques
Auteur principal:	María del Carmen Cruañes
Format:	Artículo científico
Langue:	es
Publié:	Asociación Iberoamericana de Tecnología Postcosecha, S.C. 2011
Sujets:	Agrociencias
Accès en ligne:	Acceder al recurso
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