Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Artículo científico |
| Sprache: | pt |
| Veröffentlicht: |
Asociación Iberoamericana de Tecnología Postcosecha, S.C.
2011
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| Schlagworte: | |
| Online-Zugang: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=81318808012 |
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Inhaltsangabe:
- Qualidade do guacamole elaborado com abacate 'fuerte' submetido a hidrotermia Érica Regina Daiuto Viviane Citadini Russo Rogério Lopes Vieites Joana Giffoni Figueiredo Fumes Nathalie Cabia Agrociencias 2011 artículo científico 1665-0204 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=81318808012 pt http://www.redalyc.org/revista.oa?id=813 Revista Iberoamericana de Tecnología Postcosecha application/pdf Asociación Iberoamericana de Tecnología Postcosecha, S.C. Revista Iberoamericana de Tecnología Postcosecha (México) Num.1 Vol.12