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Efecto de la aplicación de radiación UV-C sobre la calidad de brotes de alfalfa mínimamente procesados en fresco

Fuente: Redalyc

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	A. Tardón
Format:	Artículo científico
Sprache:	es
Veröffentlicht:	Asociación Iberoamericana de Tecnología Postcosecha, S.C. 2011
Schlagworte:	Agrociencias
Online-Zugang:	Acceder al recurso
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