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Efecto de la aplicación de radiación UV-C sobre la calidad de brotes de alfalfa mínimamente procesados en fresco

Fuente: Redalyc

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Dettagli Bibliografici
Autore principale:	A. Tardón
Natura:	Artículo científico
Lingua:	es
Pubblicazione:	Asociación Iberoamericana de Tecnología Postcosecha, S.C. 2011
Soggetti:	Agrociencias
Accesso online:	Acceder al recurso
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